对不起，我要去河源了！
广州有多少河源的宝宝？快举起你们的双手让我看到！
在粤东，有这样一座城市
今年29岁，可能比好多小伙伴还年轻
她是东江流域客家人的聚居中心之一
对开化粤地起了重要作用
她是京九铁路进入广东省的第一个城市
又是广东省拥有铁路最长的城市
京九铁路、广梅汕铁路、105国道、205国道、粤赣高速
构筑了她四通八达的交通网络
是粤东北重要的交通枢纽
她还是中国乃至全球馆藏恐龙蛋化石数量最多的地方
出土和馆藏的恐龙蛋化石，已达17000多枚！
她还是东江菜的主要流行地，热情好客
“客家酿豆腐”、“东江盐焗鸡”、“客家酿猪红”、
“客家菜卷”、“梅菜扣肉”等名扬海外
她就是粤东明珠——河源！
或许在大多数国人心中
她只是普普通通的粤东北城市
但在我心中
她是有“客家古邑，万绿河源”美誉的绿色之城！
就在近日，广东省住房和城乡建设厅、
广东省发展和改革委员会印发了
《广东省新型城镇化规划（2016-2020年）》的通知
定位河源为规模等级50-100万人的中等城市
▽
同时，正在建设“深莞惠+河源、汕尾”大都市区
打造具有国际影响力的科技创新中心、
现代制造业基地和生产服务中心
可以预见未来的河源将有更大的发展和无限的可能性！
▲粤东城市群空间发展规划图
然而，据说有99.3%的人不知道河源为什么叫河源
来测试一下
来来来，小编告诉你！
河源，乃连平河、忠信河、新丰河之源
宋朝王象之《舆地纪胜》载：“新丰江在河源县北，湍碛嶮峻，通灌田一千一百二十顷，流五百五十里入县界，号新丰江。”河源东北境内，有连绵九县的九连山脉，水源丰富。新丰、连平、忠信诸水汇成新丰江，其东、北之境为河源之水源地。
而自1958年开始在新丰江修筑新丰江大坝后，就形成了华南最大的人工淡水湖——万绿湖。
『 水 城 』
从河源的名字就可知晓
河源是名副其实的“水城”
河源的“第一名片”，就是万绿湖啦！
常年保持国家地表一类水
捧起来就能喝
这，也是华南地区的最大的人工淡水湖
139亿立方米的库容量
可以让每个中国人都分到10吨的“农夫山泉”
（注：农夫山区的一个水产业基地就在河源，在万绿湖）
除了万绿湖
我们再来看看枫树坝水库
还有那悠悠东江水
『 绿 城 』
万绿之水林中来
河源一流的水质
正是得益于一流的森林植被
河源现在的森林覆盖率达74.6%
居全省前列！
桂山林场航拍图
位于东源县的缺牙山
位于紫金县的鸡公嶂
源城区的香车石门风光
位于连平县的九连山
和平黄石坳自然保护区航拍图
位于龙川县的霍山
青山环抱、绿水绕城的河源市区
同样是绿意盎然~
龟峰公园
七寨湖公园
河源全民健身广场
『 乐 城 』
作为全国优秀旅游城市
河源一流的生态环境和丰富的旅游资源
每年都吸引了大批游客
漂流，就是河源的一个旅游招牌！
万绿谷漂流
桂山漂流
野趣沟漂流
在河源
不仅可以登山游水，还可以度假养生
巴伐利庄园
客天下
随着民宿的兴起
河源依托优美的资源环境
民宿之风，同样渐起~
位于东源县的梨花屋舍（民宿）
『 古 城 』
河源，是“客家古邑”，是“岭南文化发祥地之一”
历史悠久，人文荟萃
来到河源
不容错过的是去这些饱含古韵的老城看看
穿越千年，见证历史变迁
佗城镇
东源仙坑村
东源三顺堂
苏家围
『 泉 城 』
在河源众多的旅游资源中
温泉，占据了重要一席
河源境内有众多丰富优质的温泉
让河源素有“温泉之都”的美誉
紫金御临门温泉
叶园温泉
『 客 家 小 吃 之 城 』
除了青山绿水
除了旅游度假
除了古村民宿
除了酿豆腐盐焗鸡梅菜扣肉…
河源还有太多美味小吃，说不尽，道不完…
老水粉推荐指数：五颗星
老水粉作为河源特色小吃，可以说承载了许多河源人的儿时回忆。米磨成粉，再搓成一条一条像老鼠尾巴大小的粉条，因而又被称为老鼠粉。滑溜溜Q弹的粉条充溢着米的清香，再配以清汤，堪称一绝。如果喜欢吃辣椒的，也可以搭配辣椒一齐吃。
猪脚粉推荐指数：五颗星
猪脚粉也是河源人从小吃到大的一种食物，在早上或深夜，许多人都会约上自己的小伙伴吃一碗热腾腾的猪脚粉。胡椒味浓郁的猪肉清汤做汤底，烫入河源的霸王花米粉，夹几块经过白卤的猪脚，撒上葱花，就是一碗猪脚粉了。因为粉是预先就煮好的，所以在吃的时候口感不会软绵绵的，搭配上浓郁的汤底，味道简直一流。如果不喜欢吃猪脚的人，可以点肉丸米丝和牛腩米丝。
萝卜粄推荐指数：五颗星
萝卜粄是河源人冬至必吃的一种特色小吃，每逢冬至过节那天家家户户都会煮上一大锅传统美味的萝卜粄，这不仅仅是一种食物，一种习俗，对于河源人来说更是挥之不去的记忆。其做法是以糯米粉为主要材料，以萝卜、香菇、腊肉、以及特制调料为馅，采用水煮方式调制，加上精熬的大骨汤，再配上虾米、葱花。内馅十分丰富的萝卜粄搭配上精糕的大骨汤，吃起来有淡淡的胡椒粉味道，清香可口。
豆腐丸推荐指数：五颗星
豆腐丸常被称为糯米酿豆腐丸，但是河源人普遍都会称其为豆腐丸，也是河源人从小吃到大的小吃之一。豆腐丸在传统的酿豆腐的基础上改用油豆腐酿糯米，糯米的清甜搭配上香菇、土豆丝、虾皮的不同口感，最大程度的体现食材的原汁原味。蒸熟后的油豆腐包裹着香糯的糯米，香菇和土豆丝点缀其中，风味独特。沾着辣椒酱或其它酱料，更是会有另一种口感。
八刀汤推荐指数：五颗星
八刀汤是紫金的招牌汤，选自猪身上八个最精华的部位包括猪心、猪腰、猪肝、猪肚、猪肺、瘦肉等食材，在上面洒放少许的盐花、胡椒粉、味精，倒入山泉开水里，煮好后盛进葱花垫底的大汤碗即可。在煮灼汤时，绝不准搅动翻转猪件精华，以免破坏猪件的爽脆口感。由于八刀汤味道鲜美，于是一进入街头便香飘四邻，引来了八方食客，逐渐成为紫金县城的美食。
萝卜爽推荐指数：五颗星
萝卜爽是忠信特有产品，传统的酸萝卜一直是河源人心中的最爱，具有提神醒脑、开胃消滞、解酒毒、刮油减肥、通便等功效。在河源街边经常可以看到三五个人围着一个卖酸萝卜的小摊挡吃着爽口的酸萝卜，酸豆角、酸荞头、包菜等，那个味道真是没得说，集酸，甜，辣于一体，爽心可口，吃一块接一块。
九重皮推荐指数：四颗星
九重皮是连平县的特色小吃，在市区一些大排档式餐馆就能找得到。其做法是用菱形的粉皮，一薄层一薄层重叠在一起，一共九层，因而得名。味道鲜而香，吃起来很爽口，在吃的时候先一层层的撕开，淋上酱油和辣椒酱，再搭配虾米炸腐竹皮，送进口中的是米浆和虾米炸腐竹皮香软脆的完美结合。
牛筋糕推荐指数：四颗星
牛筋糕是用地地道道的龙川采用优质糯米、白糖、麦芽糖、陈皮糖、花生油等原料合制而成的。它制作工序多，技艺要求精细，从磨粉到上糖再到蒸煮成糕，糕质韧软，色泽透亮，富有弹性，传统风味突出，香甜适口。
灰水粽推荐指数：三颗星
灰水粽，又称“碱水粽”，是用一种桥木烧成灰再过滤成灰水添加到糯米中做成的灰水粽，灰水粽色泽金黄，晶莹透明，适合冷吃，在夏季可做清凉解渴的食品。在河源当地一般吃甜粽为主，甜粽没有馅，比咸粽嫩软，有一股碱的香味，空吃味道略带涩味苦味，典型吃法为蘸黄糖或蜜糖吃。
艾粄推荐指数：三颗星
艾粄，是清明粄中其中的一种，是一种美味的汉族传统小吃，用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，属于客家菜。艾粄不仅有花生芝麻糖馅的甜，更有艾草天然的清香与苦涩味道，苦中又含甘甜，令人回味无穷。艾粄也有甜与咸之分，当在河源当地，更多吃甜艾粄。
在外打拼的你
如果感觉累了，就回河源一趟吧
和家人朋友一起
洗洗肺游山玩水
压马路聊聊人生
岂不快哉～
来源：河源发布，万绿河源，
新浪博客纵横News，网络等；
广州潮生活V整理编辑 欢迎过来河源市埔前镇吃煤烟，[爱慕][流泪] 不约，你有何办法[发怒] 河源的糯米糕也很经典 工资低的离谱，房价高的吓人。。 肯定有比你更年轻的了[送心][送心] 好吃好美丽河源！ 真是神经病 还有东源县康禾镇的康泉十八温泉项目 有病快吃药去
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