a869903037 发表于 2017-10-2 19:42:13

广东茂名五大特产

一,
水东芥菜

水东芥菜,广东省电白县特产,中国国家地理标志产品。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名,也叫“彭村芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件,水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点,在市场上非常-,属于高档蔬菜,在中国国内市场和国际市场都有良好的声誉。

二,
新垌茶

新垌绿茶品种优,采制工艺精,现在仍一般传统的手工操作。采摘时坚持采早、采细、采嫩、采二叶一针;“杀青”是采用净锅、猛火、杀透、杀匀;“搓揉”时趁热揉捻,揉紧揉实;再经“炒青”、“烘干”、“轻揉”直至熟透而不焦,揉实成眉条的茶团。经此多道工序炒制的绿茶芬芳扑鼻。经化验分析,新垌绿茶所含多酚类、氨基酸、维生素、叶绿素,以及芳香物质,都比一般的绿茶为多。当地群众还用它治病,早上用以漱口可防口臭;盛宴后饮之能消油滞;用姜拌冲能治肚痛;配上薄荷冲之则可治感冒;用蜜糖冲饮可治喉炎;还具有预防肝炎、胃癌、脑溢血等多种功效哩。

三,
化州橘红

化州橘红因化州得天独厚,吸收了地下所含的礞石矿,故所产的橘红果花芳香毛厚可人,也因独一性,而被列为世办一级珍稀。它对肺痨,多年咳嗽,慢性支气管炎,胃痛,气虚,消化不良,水土不服等都有效果。 分为金钱与凤尾两种,体生白毛,戟手香烈,药效相同,橘红花对治癫痫病有特效,常服可轻身延年,还可消除酒积,烟积。 典故

四,
高州香蕉

  高州香蕉以曹江所产最驰名,这里位于鉴江和石骨河的汇流处,有广阔的冲积泥地,土层肥厚,适宜香蕉生长。群众又素有栽培香蕉的传统习惯和技术。五十年代末,溪 瑯 乡农民刘泽才,创造了亩产超万斤的新纪录,光荣地上了北京,幸福地见到了周总理,领回一面大锦旗,曹江人一直引为骄傲,也更加积极地扩大香蕉生产。“ 郎 君欲问曹江路,只依蕉绿里行”。可见此地当年种植香蕉的盛况。

五,
信宜凼仔鱼

凼仔鱼实为鲩鱼种类,是山区的一种独特的养殖方式,因口感与一般的鲩鱼有别,受人们推崇。 当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘(广东话叫“凼仔”),养殖,便叫作“凼仔鱼”。由于山里水质清纯,用山上芒叶野草、或木薯、番薯叶作饲料喂养,是纯绿色环保食品,一般养殖二三年,每条鱼出产时都有八到十斤,大的十五六斤。这种鱼肥而多肉,肉质坚韧嫩滑,刺大易剔,且久煮不烂,没有腥味,宰杀后斩成块状,煮熟时放入酱油、黄酒、姜葱、豉汁、陈皮、五香粉等佐料,浓香扑鼻,味道十分鲜美。

发表于 2017-10-2 20:42:16

电城洗夫人故里的千年干粮很多人只听未吃过…

发表于 2017-10-2 20:42:16

市上所谓新垌茶叶都是假的,相当少,我明白因为我是新垌人

284911329liang 发表于 2017-10-2 20:42:16

高州的荔枝和龙眼远比什么茶叶出名多了

发表于 2017-10-2 20:42:16

茂名那么大,新垌有几十处,这个新垌茶是哪个新垌的,小编没出过远门,以为天下只有他知道的那个新垌。

发表于 2017-10-2 20:42:16

应该是:电白荔枝,博贺海鲜,化州橘红水东芥菜,高州香蕉五大特产。

发表于 2017-10-2 20:42:16

希望我的大茂名建设越来越飘亮,人民生活越过越好!

发表于 2017-10-2 20:42:16

荔枝不能上榜?

huanghuihui 发表于 2017-10-2 20:42:16

高州美女也出名!!

发表于 2017-10-2 20:42:16

除了这些,还有个特产就是像我这种来自化州的帅气逼人的帅小伙,
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