迎福置业 发表于 2017-10-25 11:09:18

2007——2017,汕头小吃涨价幅度超房价?


众所周知,汕头的房价在短短10年内
均价从2k多/平涨到了现在接近1w多/平
然而让人没有想到的是
你熟悉的小吃涨幅,甚至跑赢了汕头的房价

(小甜筒摇身一变涨价2.4倍! )
一转眼身价翻了2.4倍的KFC脆皮甜筒,在去年换了个外壳后,上涨幅度直逼了汕头平均房价涨幅(4倍左右)。
那么,其它我们熟悉的汕头美食呢?

豆浆油条

早晨的豆浆+油条组合绝对是唤醒汕头人一天身体能量的开始。油条吃法也是多种多样,有人喜欢分开吃,也有人喜欢把油条泡在豆浆里吃,还有一种吃法,就是把油条浸在皮蛋粥里,和着浓稠的皮蛋粥一块吃。大D记得小时候外婆总会倒上一碗酱油,油条沾着酱油的味道,简直堪称人间美味。
2007年身价:1元 / 组
2017年身价:3元 / 组
2017年是2007年的2倍

粿条汤

汕头人都有一张善于分辨世间万物味道的嘴,并坚信家乡的东西最美味,外地美味千般好都不如家乡的一碗粿条汤来的暖心。潮汕粿条不比其他城市的“粉”,更厚、更窄一点,涮点猪肉、鱼丸、肉饼,加上现切的香芹,再撒上丝碎的蒜酥,入口爽滑,米香浓郁。一碗见底,饱得刚刚好,一股心胃相通的满足感油然而生。
2007年身价:5元内/碗
2017年身价:10元起/碗
2017年是2007年的2倍

无米粿

能与菜头粿、荷兰薯粿一起三足鼎立于汕头小吃届的,必然是非无米粿莫属啦!都说巧妇难为无米之炊,潮汕的“巧媳”偏偏要打破这一说法。汕头的无米粿更喜欢用煎,而非炸,刚煎好的无米粿确实诱人,外皮酥脆,咬上一口还有粉皮的软糯,包裹的韭菜更是喷香,香味充斥于整个口腔之中,回味无穷。记得,无米粿一定要趁热吃!
2007年身价:1元 / 3粒
2017年身价:3元 / 3粒
2017年是2007年的3倍

肠粉

说不清肠粉在汕头有了多少年,但却承载着一代又一代汕头人的回忆与情怀。粉皮包裹着肉馅,猪肉加蛋最为经典。粉皮的厚薄各有所爱,关键就在米浆的调配上,师父熟练地刷上米浆,摇晃铺满,加上馅料,蒸上一会就能出炉,撒上菜谱淋上酱汁,就可以直接上桌了。大多数肠粉店的装潢都不会很精致,但对汕头人来说,好吃才是王道!
2007年身价:3元 (猪肉)/ 条
2017年身价:6元(猪肉) / 条
2017年是2007年的1.9倍

豆花草粿

夏天,远远听到铁勺敲击瓷碗的锵锵声,然后就会听到“豆花~草粿”的叫卖声。记得小时候喜欢草粿多一些,那时看着卖草粿的阿姨拿着大勺在很深的坛里舀出草粿总是觉得很神奇。一勺,两勺,草粿QQ的有点像果冻,然后撒上糖粉,扎上袋子就可以带回家了。儿时的幸福总是来得那么容易,一碗豆花草粿就能让自己开心一个下午,你还记得吗
2007年身价:0.5元/ 碗
2017年身价:3元/ 碗
2017年是2007年的6倍

干面

以前最喜欢的就是看师傅“捞”干面了。抖一把干面,洒进面锅,面条下进滚水,翻滚几遭便捞出沥水,捞进已经放好卤汁的面碗,洒上几片猪肉和葱花,上桌。酱汁的香气拌匀在面条中,自己拿起筷子搅拌一下就能哧溜哧溜的吃起来,不禁感叹“嗯~就是这个感觉”~
2007年身价:6元/ 碗
2017年身价:10元起/ 碗
2017年是2007年的1.7倍

朥饺

朥饺一直是大D的心头好,朥饺经过油炸后,表面呈现灿烂的金黄色,脆脆的外皮加上内层喷香的内馅,香菇板栗猪肉最是经典,鲜香可口,深入人心,幸好现在还有很多老店,要吃回小时候的味道,还是得在老店寻味。
2007年身价:1元/ 个
2017年身价:2.5元/ 个
2017年是2007年的2.5倍
看似惊人的上涨倍数,但其实按照现代人们工资的增长幅度来算,这些汕头街头的小吃依旧是平价良心且人间美味。那么,最大的问题,还是钱慢慢变的越来越不值钱了!

不知你们谁还记得2007年,
其他小吃多少钱?
粽子糖多少钱?
大白兔多少钱?
你家房子多少钱?
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作者:大D
注:本文由粤D生活指南原创发布
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