美食盘点:澳门3大传统小吃,只知道葡挞你就Out了!
澳门美食有3好,第一个是知名度最高的葡挞;后两个你知道是什么吗?本文来为您解惑!
先说说知名度最高的葡挞:
葡挞就是葡萄牙人做的?那你就大错特错了!
葡挞最早是由一位英国人Andrew Stow发明,他吃了葡国美食后实在看不下去了
自己立志要研制出一道好吃美味的特色小吃,于是葡挞就诞生了。
葡挞可以说是去澳门必点的小吃,但由于基数实在太庞大,质量参差不齐
好的葡挞口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,甜而不腻。
所以,在葡挞普及的澳门,要吃到正宗的葡挞反而成了一件难事。
猪扒包:
猪扒包是澳门三大特色小吃之一,在澳门的茶餐厅随处可见,质量不一。
看似简单的猪扒包,要做的唇齿留香还是非常考究的;
一份正宗的猪扒包,只有面包和猪扒,没有菜叶,看起来很“枯燥”;
但吃起来感觉就大为不同,煎得恰到好处的猪扒咬起来酥脆无比,
汁水充满了你的味蕾,独家腌制的酱料让你拍手叫好!
健康美味与一身的咖喱牛杂
咖喱牛杂,一个只有澳门本地人常去光顾的美味小吃,
游客们大部分都不知道,知道的吃过的都成了回头客~
招牌之处就在于研制了近10年时间的秘制咖喱汁和数十道工序的牛杂
这里小编做了一张普通牛杂和澳门牛杂的对比图,让大家一目了然:
咖喱汁浇上牛杂,不仅健康还特别美味,特别的受欢迎;
也正是如此,咖喱牛杂成为了澳门3大传统小吃之一。
健康美味,首选咖喱荣!
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