在深圳,学做个南方人,当然不能少了早茶的聚餐,这个周末一起喝早茶去!看看小伙伴们都推荐吃什么呢?
【凤爪】
豉汁凤爪,鲍汁凤爪,白云凤爪都深受民众的喜爱啊!早茶凤爪可是每桌必点,皮下饱含芡汁,皮骨易离,老少咸宜。
推荐酒楼:春满园,胜记,潮江春
【虾饺】
广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。
推荐酒楼:稻香,凤凰楼,盛世唐宫,海皇渔港
【黑椒牛仔骨】
算是比较新款的早茶点心啦~黑椒味很浓烈,牛仔骨的肉质非常嫩。
推荐酒楼:海诚大酒楼,潮江春,福满园
【烧卖】
形如石榴,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。
推荐酒楼:盛世唐宫,万豪,金皇廷
【流沙包】
流沙包的馅是用咸蛋黄做的,新鲜出炉一掰开,就有蛋黄馅像熔浆一样流出来,让人食指大动。
推荐酒楼:万豪,粤廷轩,金悦轩,新星渔港酒家
还有这些,你也一定会喜欢:
【肠粉】
从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。香滑可口细腻爽滑、还有一点点韧劲
【榴莲酥】
不是所有人都点榴莲,但是喜欢的人肯定都爱点榴莲酥。金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,松化精细的酥皮,令人食指大动。淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
【蒸排骨】
蒸排骨是传统广式早茶中的一款常见点心,也是寻常广东人家的家常菜肴。排骨是用豆豉蒜头,作为腌料来蒸的,有独特的鲜味。
【萝卜糕】
在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。价格便宜,好吃又营养。
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