去一个地方旅游,尝试当地的美食肯定是必不可少的享受,当然品尝当地地道的小吃也是很好的体验。
今天给大家介绍下广州小吃有哪些比较出名,而且去哪里吃会比较好?
首先本人推荐的是南信牛奶甜品专家 :
始建于1934年,老字号果然名不虚传。奶制品都采用当地的水牛奶,口感浓厚:双皮奶香滑可口,味道浓郁,甜味控制得刚刚好;姜撞奶也很赞。另外还有各种甜点和咸味小食,牛三星口感爽脆,汤汁醇厚,分量也好足。 是广州很有名的甜点店~~一定要去试一下的啦
银记肠粉店(上九路店) :
广州最有名的肠粉店,1958年就开设的小店,现在已经有了多家分店。肠粉采用的是最传统的布拉方法,外层薄韧,口感嫩滑,不会一夹就散。馅料选择也很多,最受好评和得奖最多的是牛肉肠粉和韭黄鲜虾肠粉,也可以选择鸳鸯肠都试一下。文昌路的老店里可以看到蔡澜亲题的”以肠为王“,可见其肠粉有多赞,不过环境和服务就一般般了。
宝华面店
推荐理由:位于宝华路上的宝华面店绝对是一间有浓厚广州风味的廿多年历史的老字号,招牌的鲜虾云吞皮薄馅多,爽滑鲜美。在宝华路上,很容易找到“宝华面店”。这家面店有着近二十年的历史和浓厚的广州风味,用料足,值得推荐!无论何时,店内总是人头涌涌。
当然如果专门去找面食,面店以我个人推荐来讲有以下三家
1.津津面馆(龙津西路)
2.恒记面店(婆婆面(文昌北路)好久没去吃了,不知道婆婆是不是还在收钱,恒记面店晚上六点收档的
3.吴财记(大同路隆和里)
糖水推荐文明路的 玫瑰甜品(每次必吃杏仁豆腐)旁边有一家濑粉也很好吃,记得要小份就好。
宝华路 顺记冰室 的三色雪糕也是非常不错。要去上下九,恩宁路看老西关骑楼风景可以顺便过去吃
最后要说哪里的小吃有名,也不过荔湾区和越秀区那边,我下面推荐给大家,希望能帮到你!
1.陈添记鱼皮。爽口的鱼皮香脆可口。现在店子在宝华路十五甫三巷2号之三,从长寿路地铁站出来后,穿过宝华路,向着上下九的方向走去,就可以找到此铺。
2.银记豉油皇牛肠。其实银记的其他肠粉都挺好吃的。现在在荔湾区文昌北路的老店和上九路、惠福东路,现在的银记遍布广州!
3.萝卜牛杂。第十甫路的牛杂店,经常都有很多人去吃,为了吃一碗牛杂,排队都很长。或者是去西华路的牛佬牛杂铺。
4.泮塘马蹄糕。泮塘即在泮溪酒家附近,荔枝湾所在地。现在去荔枝湾逛街的时候也有一些居民在卖!
5.顺记冰室的椰子雪糕。荔湾区宝华路顺记冰室制作的椰子雪糕是非常好吃的美食。
6.艇仔粥。艇仔粥的话在银记也有的卖,出品都不错!
7.广州文昌鸡。广州酒家特有的美食!而广州酒家又刚好在文昌路,所以刚好。味道很好!
8.富记鱼蛋粉。中山七八路或者是西华路都有。
9.濑粉。西华路第一津街就有了,在合兴小食店。
最后我觉得,来广州还是去喝个早茶体验下一盅两件的气氛,可以去北京路的幸运楼,荔枝湾的拌溪酒家,上下九的陶陶居和广州酒家,当然现在很多酒楼都要早茶的经营,看到哪家和心意的就去吧! |