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香港人最是会享受，
从清晨到深夜，
从早茶到夜宵，
曲奇、叉烧、西餐、烧烤...
港式早茶
借鉴香港旧派建筑风格，
又有广式茶楼的影子，
墙上挂着微微发黄的装饰画，
张国荣、刘德华、王祖贤等一排而过。
叹早茶，蒸功夫
广东人喝早茶讲究“叹”，即是享受的意思。香港也不例外，每逢周末或节假日，便约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。
喝早茶，是一种愉快的消遣，重在慢慢享受其过程。
早茶，多以蒸食为主。一份肉脆弹牙的虾饺， 皮软骨酥的凤爪，爽口软糯的肠粉，都是必不可少的。
虾饺皇
近似透明的皮包裹着虾肉馅，大小适中一口为限。半透明的皮一戳就破，还有溢出的少量汁液。
鲜虾蟹仔烧麦皇
不过最爱的还是烧麦，虽然品相不太好，味道却毫不逊色。Q弹饱满的鲜虾仁，还有咬起来咯吱响的蟹籽，十分惬意。
咖喱鱼蛋
没有东南亚餐厅中很冲的咖喱味儿，比较温和，非常滑嫩，口感不腻，可以回购。
酱汁蒸凤爪
沾了生粉之后的鸡爪更加软糯易烂，再配酱蒸熟，色泽绛红。 皮骨易离， 口感丰富，最爱不过花生，喝早茶必点之一。
还有酱汁金钱肚、肠粉等。在香港吃早茶，当然得尝一下海派心，来一份冰火菠萝油+港式奶茶。
非常纯正的丝袜奶茶，外皮酥脆的菠萝包出炉后形态饱满，松软适口，越吃越香。
明记茶檔
明记茶档，环境舒适、温馨，时尚的流水线条，忍不住要一尝为快。
老式留声机，暖黄的灯光，还有那些年我们熟悉的山鸡哥。 真正的香港风情。
明记茶檔
地址：兰陵新世界花苑26-45（御荣府旁）
电话： 15051957014 15006112770
时间：10:00-22:00
人均：45元左右
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