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健身运动需要营养，吃对并不容易。
蛋白质是肌肉构成，也是肌肉生长的基础，蛋白质的不足会导致运动性贫血、肌肉合成不足。每天保证摄入足量、优质蛋白质才能保证肌肉生长。健身人群所需的蛋白质需要量会比非健身人群多。
健身人群每天每公斤体重，需要摄入1.5-2.0克左右蛋白质，所以你见到进行力量训练的人每天吃十几个蛋白是很常见的入。
在你进行力量训练时，肌肉是正在被破坏撕裂，而训练后肌肉需要时间跟营养进行恢复，以达到增大肌肉量跟围度的目的。训练前后要摄取蛋白质，能为你身体提供足够的肌肉的原料，而碳水化合物为你提供修补肌肉所需的能量。
如果把整个修补肌肉的过程当作建房子，那么蛋白质就像砖块，而碳水化合物则就像砌房屋的工人们。
健身前后怎么吃，能让肌肉更快生长？
一般在训练前3-4小时，你需要以复合碳水为主，像燕麦和红薯，可以为你确保训练前确保血糖水平和糖原水平的充足。
训练前1个小时，需要补充适量的碳水，为下来的高强度训练提供能量。空腹进行力量训练，会让身体分解肌蛋白来提供能量，导致肌肉流失，肌肉围度下降。
力量训练前1小时，加餐可以选择富含碳水化合物的食物，如燕麦粥、全麦面包、香蕉、葡萄干、运动饮料等。再搭配一点蛋白质食物，比如鸡蛋、一勺乳清蛋白粉。
训练后怎样安排饮食？
在健身后，需要蛋白质和碳水化合物。拒绝富含脂肪和糖类的不健康食品。
你应该在训练后30分钟内可摄入乳清蛋白和让身体快速消化吸收的碳水化合物食品，促进肌肉恢复和生长。
你需要使用蛋白粉类补剂吗?
根据情况而定，最好从食物中获得，但是训练量大或者食物所含营养蛋白不足的情况，可以适当使用补剂。 |
