全国只有汕头才有的活动
我们常说的潮汕地区，主要是包括汕头、潮州、揭阳三市，汕尾市虽然也姓“汕”，文化也相近，但并不归于传统的潮汕地区，潮州和揭阳都是古城，依然充当着潮汕地区带头大哥的地位。
潮汕地区文化传统独特，被人戏称为中国第57个民族，民俗活动极其丰富，在正月里体现得尤为明显，正月二十一、二十二日，汕头市澄海区的盐灶营老爷，被人称为潮汕地区最血性最暴力的民俗活动。盐灶营老爷，这五个字放在一起，不是潮汕人可能完全不知道什么意思。
首先，盐灶是一座村名，位于汕头市澄海区盐鸿镇，盐灶是个两万多人的大村庄，大概在宋末始成村落，清雍正五年村人李嵩德中进士，觐君时说村人多垒灶煮盐为业，雍正皇帝赐名盐灶村，盐灶村分为上社、中社、上厝、港头四个管理区，有意思的是，只有上社是武营老爷，其他三个管理区都是文营老爷。
什么叫营老爷，营老爷大概是潮汕地区正月里最传统隆重的民俗活动，所谓“老爷”是潮汕地区对各路神仙的一个统称，各地各村都有自己的“老爷”，而“营”则是潮汕话，潮汕话是古汉语，古汉语中“营”有回绕的意思，所以这个“营老爷”大概是把神仙抬出来兜一圈的意思，有的也写作“迎老爷”，其实这个不太准确，因为老爷本来就是当地的神灵，就住在当地的老爷庙里，所以谈不上欢迎，普通话“营”和“迎”读音一样，但潮汕话是不同的，所以营老爷，实际上就是游神，游神全国各地都有，但上社的却如此与众不同。
你以为楼猪有那么大权利不喜欢潮汕这名就能让整个潮汕改名啊，基本在外的潮汕三市的人都互相认同，告诉你除了潮州本地那几颗老鼠屎不喜欢没有人不喜欢，说潮汕历史没有潮州正统什么，潮汕人的优势是什么，团结 团结 团结，社会上看潮汕人太团结不爽的太多，如果失去这个优势下场绝对很惨，外地人想搞分裂潮汕也就算了，自己还在看衰自己人不应该 既然都不喜欢叫潮汕那就都别叫潮汕了。揭阳人 汕头人 潮州人 普宁人 惠来人 潮阳人 澄海人 潮安人 饶平人 达濠人。挺好 福建闽南这边一过年就会有 茂名地区叫游神，从正月开始年例，游神每个地方，每条村，茂名欢迎大家 湛江有些地方过年也有类似的风俗。 揭阳是揭阳，揭阳里面有潮汕的字眼吗？ 揭阳已经有二千多年的历史了，难道不是古城吗？什么才是古城？ 看来潮安小人要和我大揭阳内斗 小编没有去了解过，就不要这里BB，粤西地区跟海南大把的，只是叫法不通而已