地道的东莞小吃，原汁原味最好吃！
来东莞一定要吃吃地地道道的东莞小吃，传统的东莞小吃有几百种，这些不吃既美味又实惠，但是就是不好找。麻涌鱼包
有点类似于水饺，但是比水饺还要新鲜好吃，原因在于麻涌鱼包的皮全是用新鲜鱼肉、鱼皮做成的，里面的馅是鱼肉或是猪肉也没所谓，重要的是口味对口。在精汤里一捞，放进口中一咬，香嫩透过舌尖传到每一跟神经。吃了麻涌鱼包，再吃水饺就会觉得很怀念那种清新的鱼香和鱼鲜味……但是麻涌鱼包没是那么容易才吃到，一般在麻涌市场才能买得到，自己动手配上靓汤和青菜就行了。
道滘“三禾宴”
大家知唔知道什么叫三禾宴呢？就是禾虫、禾花雀、禾花鲤（鲤鱼）。食三禾宴最好就去道滘食,而碧荷轩就是道滘最出名食三禾宴的地方！
而禾花雀和禾花鲤都是在禾苗开花的时候才有，专吃禾花长大的小雀和鱼，它们的肉质特别鲜甜。东莞人有种说法，说一只小小的禾花雀营养顶得上一只老母鸡！所以它的价钱也真的就顶上一只老母鸡了，通常一只半个拳头大的禾花雀都要卖到十几元，有时甚至20元以上！禾花雀食法都有好几种，清蒸、豉油王焗，最正的食法就是：将禾花雀放入一煲饭里蒸了！雀肉鲜甜，饭又香。
厚街濑粉
厚街濑粉是厚街的特色小吃，在莞城雍华庭M记对面也有一间分店，厚街濑粉比一般的濑粉要细，爽口嫩滑，汤底香，在濑粉上淋落汁水丰富的烧鹅，简直是绝配组合。
美味的猪肠粉
猪肠粉，相信没有多少莞城的人不知道，在中心小学旁边的那家早餐店了，那里的猪肠粉是出了名的好吃，而且这家店已经开业有十几年了。那里的猪肠粉由原来的0.15元升到现在的1.2元一碗，虽然说价格高了，但老字号味道好，大家还是很喜欢到这里吃早餐的。以前这里只卖猪肠粉、眉豆糕和茅根粥，没有其他吃的，现在就多了很多点心了，有钵仔糕、油炸鬼、油利酥、白糖糕、艾角、马蹄糕、蕃薯芋头糕等等，不妨去试试看！
正宗道滘糖水
在新风路，旧师范学校隔离有间合味道，那里的糖水不错,还有小食。那里的东西品种多，味道好。那里强调是：地道的道滘糖水。原来老板娘是地道的道滘人，怪不得能做出地道的道滘风味。
那里最让人流口水的就是：猪脚姜和螃蜞粥了。猪脚姜甜酸适中非常可口，猪脚煲得火候非常适中，六蚊一碗。还有二蚊一碗的螃蜞粥很足料，非常实惠，很有螃蜞味，但不是经常有得食。还有主打的糖水：喳喳糖水，有椰丝、绿豆、红豆、芋头粒、西米等，好似系将几种糖水捞在一起的，味道很好。那里还有很多好野食，非常便宜，例如：有正宗的道滘粽、鱼蛋、牛丸。
————————
如果你也生活在东莞，欢迎订阅东莞生活圈（微信号：dg52dg）生活攻略，美食地图搜集！
页:
[1]