“
9月，《中国国家地理·广东特刊》上市，长达半年的策划制作中，我们的文字、摄影、编辑团队以全新的视角解读广东的旅游资源，这本特刊将为大家展现一个美丽的活动广东。
中国大陆最南端的省份——广东，背负内陆，面向海外，是当之无愧的“中国之窗”。对内地而言，它拥有更加独特的文化，因而显示出特别的吸引力。广东的地理地貌独具一格，地表形态多元而有趣，因而具有丰富的旅游资源；又因其种种历史机缘，而拥有丰富的文化遗产……
”
山 海 经
山水眷岭南
- 假如没有南岭 -
撰文／周平
南岭是一座丰腴的山岭，它拥抱无数珍贵的动植物于怀中，造就了同纬度沙漠带上最大的“绿洲”；南岭是一座神奇的山岭，它经历了沧海桑田的变幻，形成了众多秀丽奇特的地质景观。它点缀着世界壮美的多元，也昭显着生态安全的格局，是世界上地质与生态的双重珍宝。
- 珠三角：河之子，海之子 -
撰文／司徒尚纪
珠江三角洲被亲切地称为“珠三角”，它不只有一位母亲——“珠江”，还有一位父亲——南海；它拥有特殊的成名史，更拥有特别的财富基因。历数一个个地方，解开一个个谜团，才能理解珠三角的神奇。
佛山三水“珠三角之源”——西江、北江、绥江三水合流
- 红树林湿地：最美的海岸奇观 -
撰文／王友绍
它是海边奇景，它是绿色长城，广东的海岸因它而美丽。红树林，是小力量影响大世界的经典。有人说，是地理环境成就了这个神奇的物种，但与它接触得越久，越会发现，它自身总在磨炼着应对环境的本领。
在湛江特呈岛岩石海滩上顽强生长的红树植物摄影／李少白
- 珠海百岛：珠三角的海上花园 -
撰文／席艺洋、杨煦 摄影／黄锦敏、席湖 等
珠江三角洲，拥有世界级的特大城市群。鲜为外人所知的是，与繁华都市隔水相望的海域上，还分布着一百多个岛屿。岛上植被丰富，是诸多珍稀生物物种的乐园。由于得天独厚的地理环境，有的岛屿在史前时期就有人类聚居。又因其重要的战略地位，群岛一次次沦为历史上的重要战场。
粤 洋 记
- 海丝乐章：东西方文明的出入口 -
撰文／张治中
广东拥有中国最长的海岸线，广州则是两千余年来唯一长盛不衰的海上丝绸之路港口。在这里的古港老村，会馆古寺，乃至城市的地标建筑中，都保存着海上丝路的深深烙印，埋藏着关于它亘古长兴的诸多秘密。
岭南著名的丝绸面料香云纱摄影／唐代红
- 南海沉船的诉说 -
撰文／阿希雅
近30年来，那些沉在广东海上丝绸之路上的船，被陆续发现。它们是丝路商贸最直接的物证。珍贵的船体，诉说着关于特定时代的航海技术和造船技艺；堆满船舱的货物，则记录着关于古代对外商贸的信息。借由它们，或可复原出一个真实的古代海洋中国。
在水下拍摄到的“南澳Ⅰ号” 五号舱内装载的货物摄影／黎飞艳
- 华侨文化：打开世界这扇窗 -
撰文／Lenny
广东到处是侨乡。乘风破浪、积极进取的华侨性格，早已融在广东人的血脉里，割舍不去。华侨为家乡带去的，不仅是经济上的投资和现代化的生活方式，更是完全不同的语言、思想和文化。华侨为家乡人打开了一扇窗，引领着他们以开放包容之心，与世界接轨。
珠海市梅溪牌坊，是清政府为表彰华侨陈芳的贡献所建摄影／欧阳敏
- 骑楼：变通中西的南国商街 -
撰文／李若瑄
20世纪初，广东的华侨受到西式建筑的启发，回乡后创造性地建造了骑楼。“洋楼”之风迅速刮起，其遮阳挡雨的外廊，也被善于经商的广东人加以改造，“进化”成了财源滚滚的商街。骑楼，荟萃了广东的商业传统、华侨文化和近一个多世纪的城市建设史。
- 沙面：撞入一座欧陆建筑博物馆 -
撰文／王浩
如果说广州是观察中国近代史的窗口，那么沙面就是其中的一个缩影。第二次鸦片战争后，原是珠江沙洲的沙面岛成为英法租界。一百多年过去，历史造就了这座欧陆风情建筑博物馆。在美轮美奂的风景中，历史也不曾消散。
古 今 谭
- 广东的变与不变 -
撰文／贻芥
北枕五岭，南濒海洋，在变与不变中不断演进的广东，给人们留下了封闭和开放、排外和包容等相反认识。孰是广东？
- 南粤古驿道：交通动脉与文明津梁 -
撰文／寇骞
横跨湘、赣、粤、桂四省区，绵亘千里的南岭，在古时令北人谈之色变。由于南岭的阻隔，南北交通不便，整个岭南地区历史上长期被视为“化外之地”，文人们给这里打上了“野蛮”“荒凉”“瘴疠”“疾疫”“毒虫猛兽”等一系列标签，仿佛前往岭南的旅程总是有去无回。幸好，还有南粤古驿道——一条条穿越山口、谷地的通道。
- 看见祠堂看见家 -
撰文／陈佳臻
祠堂，是极具中国特色的传统建筑。家族祭祀祖先，子孙婚丧寿喜，都在祠堂举行。岭南大地上，遍布着许许多多的祠堂。每一座祠堂，都承载着一个家族的故事，承载着广东人对家的依恋与寄托。看见祠堂，看见历史，也就看见了广东。
汕头市陈慈簧故居祠堂，采取了潮汕典型的“驷马拖车”格局，气势宏大
摄影／林树城
- 西樵山：此间晚眺不逍遥 -
撰文／杨睿
国家森林公园、地质公园、死火山……在众多头衔之外，西樵山还号称“岭南理学名山”。明朝数代学者在此地兴建书院，讲学问道，成就了西樵山的这个地位。而清末康有为求学于此，酝酿了戊戌变法的思想，更使得西樵山意义非凡。
- 开启主题公园的新时代 -
撰文／王飞亚
你脑海中的主题公园是什么样子的？有旋转木马和大象滑梯？有栖息于假山之间的猴群？有铁笼之内终日徘徊的虎兽？不，这些都只是传统动物园、游乐园的标配。在广东，主题公园早已经实现了升级换代。
民 系 说
广东那些节
开放为先的广东，也坚守着传统。从其节庆之多，即可见一斑。透过广东那些节，让我们重新认识广东。
- 优雅的生意经 -
撰文／郭文钠
饮食是了解文化的窗口。广府的早茶，是广东饮食文化极具代表性的亮点。它凝聚了广东人的精神气质，也体现了这块土地在千百年海外贸易的熏染下，所形成的独特性格。
广东人兼容并蓄、博采众长，茶楼的点心可谓应有尽有摄影／耳东尘
- 西关大屋：行商巨贾的安守与革命 -
撰文／摇光
三重门、满洲窗、青砖、青云巷等经典元素，构成了世人对西关大屋最直观的印象。它由西关繁荣的商贸文化所塑造，处处体现着实用与灵活的原则，又充满享乐的精神。而在清末民初，它更发展出中西合璧的西关洋楼，彰显着这片区域开放与包容的文化基因。
建于清末民初的陈廉伯公馆供图／东方IC
- 雅俗之间“工夫茶” -
撰文／杨多杰
潮汕人将茶称为“茶米”，管喝茶叫做“食茶(呷die)”。晨昏午时皆喝茶。喝得有法度，喝得有态度，所以是“工夫茶”。
- 潮汕木雕：岭南的“另类”光彩 -
撰文／喻翔
潮汕金漆木雕以绚丽、精致、豪华著称，在中国传统木雕艺术中独树一帜。特殊的工艺和审美意趣，反映的是潮汕的历史和独特的文化形态。
潮汕金漆木雕门窗构件
- 雷州的雷事 -
撰文／许桂灵
地如其名，雷州即是以“雷”闻名。在雷州，说不尽关于雷祖、雷剧、雷州石狗的“雷”话题、“雷”信仰。
“百鸡宴”上，人们即将豪饮尽欢摄影／黄华养
- 客家菜：岭南的别样滋味 -
撰文／骆妮
客家菜，与珠三角洲的广府粤菜、粤东的潮菜齐名。山珍、野蔬、河鲜、家禽……无一不是“靠山吃山”的客家人餐桌上的美味佳肴。一道道鲜香美味的客家菜，构成了一部山林美食史。品味客家菜，就是品味客家人从中原到岭南一路行来的生活智慧。
抻出面条，做成腌面，是梅州客家人每天必备的早餐摄影／宋志锋
- 梅州围龙屋：聚族而居的理想 -
撰文／李珩
有人说围龙屋是“夯土的史书”，记载着客家的发展史和客家人的生活史。在粤东客都梅州，这样的“史书”迄今仍有两万余部。它们熔铸着客家人强大的生命力和凝聚力，聚族而居的家族理想，在这层层围拢的客家建筑里代代相传。
梅州兴宁市的棣华围摄影／叶林生
转自《中国国家地理·广东特刊》
|
