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脂肪肝指肝脏内脂肪含量增多，过度充积于肝细胞内超过正常范围。脂肪充盈于肝细胞内可减弱其功能，易受亲肝性毒物所损害，甚至发展为肝硬化。脂肪肝为可逆性，在合理治疗后可恢复正常，因此早期诊断有重要临床意义。
脂肪肝常无自觉症状，有些类似轻症肝炎。B超、CT有辅助诊断意义，确诊必须依靠肝活检。脂肪肝形成原因包括饮食不当、长期大量饮酒、过度肥胖等。防治脂肪肝主要靠调整饮食习惯和结构，中、西药物治疗等，绝大多数患者都是可以恢复正常的。
据有关资料显示，我国30～40岁的男性中，有1/4被确诊患有脂肪肝。脂肪肝已成为中青年男性健康的头号杀手。
危险信号：男人们事业越做越大，大餐也越吃越大，于是“腰围”跟与日俱增的大餐数量构成了正比。
判定指标：只有各种指数严重超标的人，才会出现食欲减退、恶心、腹胀、肝区不适等症状。因此，必须依靠体检所得到的精确数字来说服自己接受患病的事实。
设防护墙：每顿饭减少吃红肉、油炸食品和甜食，不喝酒，多吃青菜、豆制品和清淡的食物，每顿吃到七八分饱。同时，加强运动，如果能坚持每周游泳一次或爬一次山，能更快地消耗肝脏内多余的脂肪。
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