饮食疗法是中医学中独特的治疗方法，其对身体的调理具有很好的作用。
俗话说“药补不如食补”，所以对于前列腺炎患者在进行药物治疗的同时，辅助以饮食疗法，可以增强患者的体质、减轻治疗药物的毒副作用等，从而达到治愈前列腺炎的目的。
一般来说，前列腺炎患者饮食宜清淡，不宜进食辛辣和肥甘厚味之晶，更重要的是禁酒。另外，不宜食用过多的参茸、炖品、壮阳之物，海鲜也尽量少吃。
可以多进食鱼类、瘦肉、蔬菜和水果等。可用于前列腺炎综合征患者饮食疗法的中药材和食物有赤小豆、桃仁、生地黄、饴糖、海参、山药、茯苓、红枣、杜仲、莲子、白果、芡实、小茴香、熟地黄、山萸肉、荞麦、丝瓜、车前子、黄芪、陈皮、冬瓜子、胡椒、芦荟、山楂、荷叶、薏苡仁、扁豆、乌鸡、鲫鱼、墨鱼、猪(羊)肾等。
常用的饮食疗法如下：
①赤小豆鲫鱼粥：适用于小便不利、尿道滴白者。鲫鱼一条，赤小豆50克，先煮鱼取汁，另外用赤小豆熬粥，当粥熬好的时候，加入鱼汁调匀服用。
本方具有利水消肿化湿浊之功效，尤其是在南方潮湿闷热季节，长期服用既可以增加营养，又可以祛除体内多余的水分，从而消除夏季的身体倦怠感。
②海参粥：白米50克、海参20克。将浸泡好的海参切成小块，与白米共同煮粥，服用。海参温补肝肾，故适用于肾虚者食疗。
③丝瓜粥：适用于湿热型的前列腺炎综合征，主要表现为小便短赤、尿道灼热和滴白等。鲜嫩丝瓜一条，上好白米50克，白糖少许。
先煮米成粥，再加入新鲜丝瓜和白糖稍煮片刻服用。中医认为丝瓜甘凉，可清热利湿解毒。
④山药粥：山药50克、白米50克、白糖少许。共同煮粥服用。中医认为山药可健脾，而尿道滴白多为脾虚不能运化水湿之故，所以长期食用山药粥可以治疗白浊和遗精。
⑤桃仁墨鱼汤：桃仁10克，墨鱼一条，将墨鱼去骨洗净，与桃仁共煮服用。
中医认为桃仁可破血行瘀，加墨鱼养血滋阴，两者相辅相成，祛瘀而不伤正气，故适用于慢性前列腺炎小腹疼痛、尿道滴白者食疗。
⑥猪(羊)腰杜仲：猪腰子(肾脏)或羊腰子一对、杜仲20克，盐葱等调味料少许。将腰子与杜仲同炖后，放入调味品，服用。
杜仲可补肾而强壮筋骨，腰子补肾(以形补形之理)，故适用于肾虚白浊者食疗。
⑦生地黄蒸鸡：乌鸡一只，生地黄200克，麦芽糖100克。先去除乌鸡内脏，再将生地黄切成细丝和麦芽糖一起放入乌鸡腹腔内，然后蒸熟食鸡肉。
中医认为乌鸡可补血，生地黄滋阴，麦芽糖养胃，共用则可补益精血。适用于精血亏虚的前列腺炎综合征患者食疗。
⑧茯苓粉粥：茯苓粉30克，白米30克，红枣(去核)5个。先煮米和红枣成粥后，放入茯苓粉搅匀，可加白糖少许服用。
茯苓淡渗健脾除湿，加白米、红枣和胃，共用可以辅助食疗脾虚白浊者食疗。
（撰稿：云南省中医院泌尿男科 张春和教授） |
