作为吃货，趁着秋风起，当然要出动稳好野吃啦！
很负责的跟大家说，秋冬吃鹅最好了。
中医认为，鹅肉性味甘平，入脾、肺经，有养胃止渴、益气补虚等作用。对于身体虚弱乏力、咳嗽等有很好的缓解作用。对于吃鹅肉有什么好处，在许多古代医典里都有记载，如《本草拾遗》言其“主消渴，煮鹅肉饮之。”《本草纲目》言其“利五脏，解五脏热。”
至于小编现在要介绍的吃法，是干逼鹅。
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乡下鹅煲
肉质更加紧实，入口更加有嚼劲！
上台后翻靓下，盖上盖子，用细火炆10到15分钟！
再打开，仿佛置身香气之中。
酱香十足的鹅肉在浓郁的汁中微微颤动，吃到差不多了，还可以加点汤汁，放上配菜！
猪肚蟹煲鸡
猪肚跟鸡一起滚煮，驱寒暖胃！
暖而不辣，味道鲜美。
蟹肉新鲜香甜、鸡肉滑嫩爽口、
汤味醇厚香浓，滋味销魂到天际，
简直就是吃货大爱！
看到是不是口水都要流了呢？
想知道在哪吃，快看评论吧 |
