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东莞人气小吃搜罗,小巷一样有美食!

王丽 发表于 2017-10-25 10:28:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
万江新村灿记
店址:万江新村河边
说到新村灿记糖水,最出名的就是牛鞭汤,浓郁而又入味的汤水,没有一点点的偷工减料,最显眼的也是他门口的两只石狮子,但环境就好一般,,这里除了牛鞭汤,其他的炖汤也是相当不错的,例如排骨蒸面,鸡翼等等。喜欢饮汤的朋友可以试下。
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万江牌楼基糖水
店址:万江牌楼基社区接近蓬庙大桥路口
住在附近的童鞋应该都知道那里,地点有点难说明,这里的糖水可以比美万江新村意大利哦,除了糖水还有萝卜,卤水鸡脚和粥等,还有每次来到必点的炒田螺,糖水则番薯糖水以及海带绿豆比较好味,价格不算很贵。
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曾公子生蚝
店址:东城樟村育华路第三门诊部直入二百米篮球场正对面
隐藏在一个连老莞城也未必知道的小巷里,但爱蚝的吃客却很多人慕名而来。用台山海域的野生蚝原只蒸熟,蚝肉有近碗口大小,原只蒸法最大程度保持了蚝的鲜味,鲜嫩多汁,蚝味十足。
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志亮牛杂
店址:莞城新芬路一巷12号
此前老板在自家开了个小窗口,卖牛杂、炸番薯等等,后来,味道得到认可,才开始在巷子内摆上桌椅,端上最传统的萝卜糖水等,再后来,桌椅摆满了邻居的门口依然不够坐……随着志亮牛杂的招牌越做越响,各种小吃的品种也达到四五十种,2.5元一串的志亮牛杂、4.5元一碗的红豆栗子西米露是店内的招牌美食。不少老顾客为了吃到这里的小吃,甚至愿意 为它支付的士费。
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堑头棉记糖水
店址:东城堑头瑞龙路(东城第六小学楼下洗车店旁)
里面有好多东莞的特色小食,有卤水竹肠、糖不甩、盐水凤爪、花生格仔饼、凉拌青瓜皮蛋等等,糖水有红豆沙、西米露、腰果糊等等,仲有几样东莞特色野家乡龙船饭、棉记锅片等。
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翠华记面食店
店址:莞城新风路东莞中医院附近
11年前,胡耀华28岁,凭着刚从香港退休回来的外公十几年的酒店厨师经验,他和老婆开起了这间“翠华记”面食店。店内只能摆放6张小桌,而且新风路上人流稀少,刚开始生意很难做。“翠华记”用了3至4年的时间,将云吞面改良成适合东莞人的口味,才逐渐被人所接受,有了大批回头客。现在中午时段,“翠华记”里常常座无虚席,9-11元一份的“鲜虾云吞面”也成了这里的招牌。
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